Pizza ítalo andina
Nuestro compromiso con la naturaleza
Fusionamos ingredientes ancestrales, técnicas clásicas italianas y productos orgánicos para crear una experiencia gastronómica auténtica, saludable y llena de identidad.

Flores
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Ingredientes
Pizza de flores de estación
Salsa de tomate, jamón de pierna mozzarella, burrata, tomate cherry, cebolla caramelizada, balsámico glass arúgula y aceite de oliva
Hawaiana
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Ingredientes
Salsa de tomate, jamón, flores de estación, brotes de verdura, mozzarella, piña, durazno, ajonjolí y aceite de oliva extra virgen
Pepperoni
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Ingredientes
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, arúgula, balsámico glass y aceite de oliva extra virgen
Iñaky
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Ingredientes
Salsa de tomate, jamón, chorizo, pepperoni, jamón de pierna, arúgula, balsámico glass, champiñones y aceite de oliva extra virgen
Descubre el sabor
En el 2025 te damos algunas opciones rápidas para que descubras los ingredientes frescos, productos orgánicos, sabores andinos y el toque creativo de nuestra cocina.
CONDICIONES DEL RESTAURANTE
Nuestros platos se realizan al momento. Disculpa la espera.
Disponemos de todas las referencias hasta agotar existencias.
Los precios están en soles. Incluyen los impuestos de ley y recargos, sin embargo pueden variar sin previo aviso.
No incluyen las propinas para nuestros colaboradores.
Los precios no incluyen costo de delivery.
Quinua
Gluten
Jamón
Olivo
Beefe
Lácteo
Vegetales
Pescado
Conexión con nuestro origen

Productos orgánicos
Honramos la tierra y sus frutos. Usamos ingredientes andinos como la quinua, el maíz, alcachofas y tomates orgánicos, libres de aditivos y sin azúcar, cultivados por productores locales.

Identidad
Conectamos cada pizza con la riqueza agrícola de los Andes.

Quinua
Identidad, nutrición y memoria ancestral. En Iñaky Pizza la integramos como símbolo de respeto a nuestra cultura y de compromiso con una alimentación consciente.

Aguaymanto
Es uno de los ingredientes que nos conecta con la biodiversidad de nuestra región. Lo integramos con creatividad en nuestras recetas para que cada bocado te acerque al campo, al origen, a lo auténtico.

Sabores auténticos
Cada ingrediente aporta colores, aromas y sabores auténticos.

Ancestral

Frutos

Cereales

Raíces

Vegetales

Sensorial

Arte floral

Raíces

Experiencia

Nuestro local
Nos encontramos en un punto clave de la ciudad de Ayacucho.

Covadonga
Asoc. Covadonga Mz C2 Lte 1
